季節の変わり目や寒暖差で「なんとなく疲れやすい」「朝スッキリ起きられない」
そんな方は、東洋医学でいう「腎（じん）」のエネルギーが少し弱っているのかもしれません。
腎は「生命力の源」とされ、成長・発育・老化・ホルモンバランス・骨や髪の健康とも関わると考えられています。
今回は、日常の食事で腎をやさしくサポートする簡単レシピを3つご紹介します🍲
🥣 1. 黒ごま×豆乳のなめらかスムージー
東洋医学のポイント
黒ごまは「腎」を養い、髪や肌の潤いを保つとされる食材。豆乳と組み合わせることで、たんぱく質と良質な脂質がしっかり摂れます。
材料（1人分）
- 黒ごま（すりごま）…大さじ1
- 無調整豆乳…200ml
- バナナ…1本
- はちみつ…小さじ1
作り方
- 材料をすべてミキサーに入れて混ぜるだけ！
- 朝食代わりやおやつにどうぞ。
ポイント
冷えやすい方は、冷たいままではなく常温に戻してから飲むのが◎。
🍠 2. 長芋と鶏むね肉のほっこりスープ
東洋医学のポイント
長芋は「腎」と「脾」を補う食材。体のエネルギーを保ちながら、疲れにくい体作りをサポートしてくれます。
鶏むね肉はたんぱく質が豊富で、消化にもやさしい一品です。
材料（2人分）
- 長芋…100g
- 鶏むね肉…100g
- 生姜…1片（スライス）
- 塩…少々
- 水…400ml
作り方
- 鶏むね肉を一口大に切る。
- 鍋に水と生姜を入れて火にかけ、鶏肉を加える。
- 火が通ったら、すりおろした長芋を加えてひと煮立ち。
- 最後に塩で味を整える。
ポイント
胃腸が弱い方は、しょうがの代わりにねぎでもOK。
🫘 3. 黒豆ときのこの炊き込みごはん
東洋医学のポイント
黒豆は「腎を補う代表食材」。
また、きのこ類（しいたけ・しめじなど）は体の巡りを整えるとされ、季節の変わり目におすすめです。
材料（2合分）
- 米…2合
- 黒豆（乾燥）…大さじ3（軽く炒っておく）
- しめじ…1/2パック
- しいたけ…2枚
- 醤油…大さじ1
- 酒…大さじ1
- だし汁…通常通りの水加減で
作り方
- 米を洗い、黒豆ときのこを加える。
- 調味料とだし汁を入れて軽く混ぜる。
- 炊飯器で炊くだけ！
ポイント
炊きあがりに黒ごまを振ると、見た目も栄養もアップ✨
🌿 まとめ｜腎を労わる＝コツコツ「温める・潤す」
腎は「寒さ」や「過労」に弱いとされます。
今回紹介した食材はどれも体をやさしく温め、内側から力を養うものばかり。
無理せず続けることが、腎を守る一番のセルフケアです😊
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