心の疲れを和らげる食べ物レシピ3選

〜東洋医学で“心”をいたわるやさしいごはん〜

こんにちは、しんきゅうパパです😊
東洋医学では「心（しん）」は 血の巡り・感情・睡眠 と深くつながっていると考えられています。
特に残暑の疲れやストレスがたまる時期は、心をやさしくサポートする食材が役立ちます。

今回は、手軽に作れておいしい 心を和らげるレシピ3つ をご紹介します🍴

① トマトと豆腐の冷やしスープ

• 材料（2人分）
  
  1. トマト … 1個
     
  2. 絹ごし豆腐 … 150g
     
  3. オリーブオイル … 小さじ1
     
  4. 塩 … 少々
     
  5. 水 … 150ml
     
• 作り方
  
  1. トマトを角切りにし、豆腐を崩す。
     
  2. 水と一緒にミキサーでなめらかにする。
     
  3. 塩で味を整え、最後にオリーブオイルをたらす。
     

ポイント：トマトは“心を冷ます”作用があるとされ、夏のほてりやイライラをやわらげます。豆腐は胃腸にやさしく、体に潤いを与えてくれます。

② なつめと杏子のお茶

• 材料（1人分）
  
  1. なつめ（ドライ） … 3個
     
  2. 干し杏子 … 2個
     
  3. 水 … 200ml
     
• 作り方
  
  1. なつめと杏子を軽く洗う。
     
  2. 水と一緒に小鍋に入れ、弱火で10分ほど煮る。
     
  3. 温かいうちにいただく。
     

ポイント：なつめは“心血を補う”代表食材。杏子は肺をうるおし、心の乾きを和らげます。ほんのり甘酸っぱく、リラックスタイムにぴったり☕️

③ 鶏むね肉とクコの実の蒸し物

• 材料（2人分）
  
  1. 鶏むね肉 … 200g
     
  2. クコの実 … 小さじ2
     
  3. 酒 … 大さじ1
     
  4. 塩 … 少々
     
• 作り方
  
  1. 鶏むね肉をそぎ切りにして耐熱皿に並べる。
     
  2. クコの実・酒・塩をふりかける。
     
  3. 蒸し器または電子レンジで火が通るまで加熱。
     

ポイント：鶏むね肉は疲労回復に◎、クコの実は目や心をサポートするとされます。シンプルながら滋養たっぷりの一品。

まとめ

• トマトと豆腐のスープ → 心の熱を冷ます
  
• なつめと杏子のお茶 → 血を補い、リラックス
  
• 鶏むね肉とクコの実の蒸し物 → 滋養を与え、疲れをいやす
  

どれも特別な食材はほとんど使わず、スーパーやネットで簡単に手に入るものばかり。
「ちょっと心が疲れたな…」というときのセルフケアとして、ぜひ試してみてくださいね🍀